100% Pinot Noir
Somente 600 garrafas
12%
Monte Belo do Sul - Serra Gaúcha
Fermentação em um fermentador de castanheira com 30% dos cachos inteiros. Malolática estágio em barril de Grápia por 8 meses.
Coloração rubi intensa. Notas aromáticas de terra, defumado, cereja, e delicado resinoso. Em
boca tem taninos perceptíveis, corpo médio, acidez equilibrada, lembra pitanga e possui boa persistência.